Tejfölös Pudingos Szelet

Friday, 12 July 2024

(egy könnyen nyújtható tészta legyen) Egy sütőpapírt enyhén lisztezzünk meg, majd az egyik tésztagombócot nyújtsuk ki rajta tepsi méretűre. Ezután a sütőpapírral együtt, emeljük át a tepsibe. (a sütőpapír egy kicsivel lógjon túl a tepsi szélén) Ezután öntsük a tésztára egyenletesen az előzőleg elkészített pudingos-tejfölös krémet. Pudingos-tejfölös krém hozzávalói: 2 cs vaníliás pudingpor 5 dl tej 20 dkg porcukor 2 cs vaníliás cukor 55 dkg tejföl (20%-os) A pudingport keverjük simára egy kevés tejjel, majd öntsük hozzá a maradék tejet. Ezután adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, majd állandó keverés mellett, főzzük sűrűre. Pudingos-tejfölös szelet: olcsó és karácsonyra is tökéletes! ~ Mindenkinek jár öt perc pihenő. Amikor a puding kellően besűrűsödött, vegyük le a tűzről, majd hűtsük ki teljesen. (én állandó keverés mellett hűtöttem ki, hogy szép sima krémet kapjak) Ezután a teljesen kihűlt pudingos krémhez, apránként keverjük hozzá a tejfölt. (mindenképpen 20%-os tejfölt keverjünk hozzá, mert különben nagyon folyós lesz a krém) A tepsiben lévő tészta tetejére ezután egyenletesen kenjük rá a krémet, majd nyújtsuk ki a másik tésztagombócot, és óvatosan helyezzük a krém tetejére.

Pudingos-Tejfölös Szelet: Olcsó És Karácsonyra Is Tökéletes! ~ Mindenkinek Jár Öt Perc Pihenő

Többször sütöttem, nagyon finom. Ui: Amikor legelőször sütöttem, keveselltük a krémet, úgyhogy legközelebbi alkalommal, másféladag krémet készítettem. Hm, nyami fantasztikus volt. Én azóta így csinálom. Ezt csak megjegyeztem, hátha valaki szereti, ha több a krém. Hozzávalók Tészta 40 dkg finomliszt, 1 db tojás, 10 dkg porcukor, 25 dkg margarin, 2 csapott ek cukrozatlan kakaópor, 0. 5 csomag sütőpor. Krém 5 dl tej, 20 dkg cukor, 2 tasak vaníliás pudingpor (főzős), 1 csomag vaníliás cukor, 5 dl tejföl. Elkészítés A tésztának valókat összegyúrjuk, és két részre szedjü egyik kinyújtott lapot sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. A pudingokat a cukorral megfőzzük, és hűlni hagyjuk. Pudingos-tejfölös szelet: olcsó és karácsonyra is tökéletes! Mentsd el az ünnepre! - Recept - TUDNOD KELL. A már kihűlt pudinghoz robotgéppel hozzákeverjük a fél liter tejfölt és a vaníliás cukrot. A krémet rákenjük a tepsiben lévő tésztára, majd a másik lapot is ráhelyezzügsütjük, és porcukorral meghintve tálaljuk. 30percig sütöttem. A dekor virágokat ilyen szuper szitával csináltam. Én úgy rendeltem azt hiszem, ilyen cukrász kellékes boltba.

Hozzávalók: A pudinghoz: 8 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 6 evőkanál cukor A tésztához: 6 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 18 dkg kristálycukor 1/2 dl olaj 1 dl víz 25 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaó csipet só pár csepp citromlé A tetejére: 2 nagy dobozos tejföl (90 dkg) 5-6 evőkanál porcukor 10 g zselatin kakaópor a díszítéshez Elkészítése: A pudingport csomómentesre keverjük kevés tejjel, hozzáadjuk a cukrot és a többi tejet, majd kevergetve felfőzzük sűrűsödésig, végül hagyjuk langyosra hűlni. A lisztet, a sót és a sütőport összekeverjük. A sütőt 220 fokra előmelegítjük. A tojás sárgákat a cukorral habosra verjük, hozzáöntjük részletekben a vizet, majd az olajat is folyamatos keverés közben. Belekeverjük kanállal a lisztet. A tojásfehérjékből kemény habot verünk, majd mikor már habos, hozzáadjuk a citromlét és azzal még verjük 1-2 percig. A habot a keverékbe forgatjuk óvatosan, hogy ne törjön. Tejfölös-pudingos szelet recept Bagyinszkiné Évi konyhájából - Receptneked.hu. A tészta felét egy 25*35 cm-es tepsibe öntjük, a másik felébe belekeverjük a kakaóport és rácsorgatjuk a tepsiben lévő tésztára.

Pudingos-Tejfölös Szelet: Olcsó És Karácsonyra Is Tökéletes! Mentsd El Az Ünnepre! - Recept - Tudnod Kell

90 Közepes 1 fő favorite_border 0 Hozzávalók A tetejére tejföl 2 doboz porcukor 5 evőkanál zselatin kakaópor 10 gramm tortadara 1 darab A tésztához tojás 6 darab kristálycukor 18 dekagramm víz 1 dl olaj 0. 5 dl liszt 15 dekagramm rétesliszt 10 dekagramm Dr. Oetker Sütőpor 1 csomag kakaó 2 evőkanál só 1 csipetnyi citromlé 1 pár csepp A krémhez tej 8 dl vanília pudingpor 2 csomag vaníliás cukor 2 csomag cukor 6 evőkanál Elkészítés 1 A pudingot a szokott módon megfőzzük, majd néha megkeverve, hűlni hagyjuk. 2 Tészta: a tojássárgákat a cukorral fehéredésig keverjük. Hozzáadjuk a vizet, majd az olajat és folyamatosan keverjük. A sütőporos lisztet kanállal könnyedén hozzákeverjük, végül a kemény habbá vert tojásfehérjét verjük tovább a citromlével, majd könnyedén beleforgatjuk a masszába. Sütőpapírral bélelt, normál tepsibe öntöm a massza felét. A másik felébe belekeverem a kakaóport, és ráöntöm a sárga tészta tetejére, majd villával kicsit márványosra keverem. 3 Erre jön a langyosra hűlt puding, teáskanállal rákanalazom, és 200 fokon, 5 percig, majd 180 fokon 40-45 perig sütöm, ajtónyitás nélkül.

Hűtőben több napig is kiválóan eláll. Persze ez csak elmélet, mert nálunk már az első napon el szokott fogyni! 🙂 Hozzávalók a tésztához (22×32 cm-es tepsihez): Negyven deka liszt Huszonöt deka Rama margarin Tíz deka porcukor Egy nagyobb tojás Két e. k. kakaó (ne legyen cukrozott! ) Egy e. tejföl Egy k. szódabikarbóna Hozzávalók a pudingos-tejfölös krémhez: Két cs. vaníliás pudingpor Öt deci tej Húsz deka porcukor Két cs. vaníliás cukor Ötvenöt deka tejföl (20%-os) Így készítsük el: (A fogyasztás előtti napon készítsük el, hogy megdermedhessen a krém! ) A liszthez adjuk a felkockázott margarint, és morzsoljuk össze. Ha már eléggé morzsalékos, hozzákeverjük a porcukrot, a szódabikarbónát, és a kakaót. Majd a tejfölt és az egész tojást is tegyük hozzá, és gyúrjuk össze a tésztát, végül pedig osszuk 2 egyenlő részre. Egy sütőpapírt enyhén szórjunk meg liszttel, és ezután a tészta egyik felét nyújtsuk ki rajta tepsi méretűre. Majd sütőpapírral együtt, emeljük a tepsibe. A már kész pudingos-tejfölös krémet egyenletesen a tésztára csorgatjuk.

Tejfölös-Pudingos Szelet Recept Bagyinszkiné Évi Konyhájából - Receptneked.Hu

Majd sütőpapírral együtt, emeljük a tepsibe. A már kész pudingos-tejfölös krémet egyenletesen a tésztára csorgatjuk. Ezután a pudingport keverjük simára némi tejjel, és öntsük hozzá a maradék tejet. Hozzátesszük a por- és a vaníliás cukrot, majd folyamatos keverés mellett addig főzzük, míg be nem sűrűsödik. Ezután vegyük le a tűzről, és hűtsük ki teljesen. A kihűlt pudingos krémbe lassanként keverjük bele a tejfölt. A kérem kenjük a tepsiben lévő tészta tetejére, majd a tészta másik felét kinyújtva, és óvatosan helyezzük a krém tetejére. Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten huszonöt-harminc perc alatt kész. Ezután a tepsiben hagyjuk kihűlni, és hagyjuk a hűtőben megdermedni jó pár órán át. Porcukorral megszórva, szeletelve tálalható is! Jó étvágyat kívánunk! Share:

Elkészítése: A pudingporokat a tejjel és a cukorral felfőzzük, kihűtjük, majd hozzákeverjük a tejfölt és a rumot. Jól kihabosítjuk. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 2 cipót formázunk. Egyenként tepsi méretűre kinyújtjuk (22 x 34 cm). Egyiket a sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, rá a tejfölös, pudingos krémet, melyet egyenletesen elsimítunk. Befedjük a másik kinyújtott lappal, és villával megszurkáljuk. Előmelegített, légkeveréses sütőben 170 fokon 30 perc alatt megsütjük. A süteményt a tepsiben hagyjuk kihűlni. Utána hűtőben lehűtjük, és 1-2 óra múlva szépen szeletelhető. Készíthető más ízű pudingporral is. A tejfölös-pudingos sütemény kalória és tápérték tartalma: Kalória: 297 kcal Fehérje: 4 g Szénhidrát: 32 g Zsír: 15 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

Legjobb Valentin Napi Ajándék