Sült Csirkecomb Filé
Ennél egyszerűbb és kevesebb alapanyagot igénylő komfortkaját nem is kívánhat senki. Nagyjából semmi dolgotok nem lesz vele, ha szóltok a csirkének, talán még meg is csinálja magát. :D A tejfölben sült csirkecomb egy roppant jó megúszós kaja. A csirkét sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk a száráról letépkedett kakukkfű leveleivel. A tejfölt, a vizet, a fokhagymát és a keményítőt egy botmixerrel összeturmixoljuk, ezt is sózzuk, borsozzuk. Egy kisebb tepsibe vagy sütőformába tesszük a csirkecombokat, majd nyakon öntjük a tejfölös mixszel, és 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük. Köretnek bármit csinálhattok hozzá, amit szeretnétek: rizst, krumplipürét, tésztát, rösztit stb., csak tőletek függ. Sault csirkecomb file 1. Vagy, ha tényleg gyors vacsorát szeretnétek, egy szelet pirítóssal is tökéletes. Elkészítési idő: 40-45 perc Tejfölben sült csirkecomb egy megúszós kaja a javából (Fotó: Street Kitchen) Ha tetszett a tejfölben sült csirkecomb receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Sault Csirkecomb File 2
De ez "csak" a köret, hozzá sült csirkecombot gondoltunk. A boltban csak filézett volt (ami tanyasi és nem nagyüzemi), de végül még talán jobb is lett így. Illetve még volt itthon egy kevés a Nagyi által fejes salátához készített öntet, amiből ubisali készült. Mert a kovászos uborkát csak ma tettük ki a napra, az csak péntekre, vagy szombatra lesz jó. Hozzávalók: - 6 db tanyasi csirke felsőcomb filé - 10 db közepes burgonya (azért nem krumpli, mert a "k" betűsek puffasztanak) - 1 db kígyó uborka - fél csomag (10g) fűszerész sült csirke fűszerkeverék (só, paprika, majoranna, bors, rozmaring, fokhagyma, mustármag) - olívaolaj - tengeri só Az uborkát lereszeltem, besóztam és betettem a hűtőbe. Bekapcsoltam a sütőt 180 fokos alsó-felső hőlégkeveréses funkcióra. A húsokat megmostam és papírtörlőn megszárítottam és bedörzsöltem a fűszerkeverékkel és félretettem. Ropogósra sült csirkecombok krumpliágyon - Vele sült körettel - Recept | Femina. A burgonyát megmostam és héjastól fél centi karikákra vágtam és egy alufóliával kibélel nagyobb tepsibe szórtam, majd épphogy meglocsoltam olajjal és picit megsóztam, de tényleg csak nagyon keveset adtam mindenből hozzá, és betettem a melegedő sütő alsó részére.
Sült Csirkecomb File Format
ENERGIA FEHÉRJE ZSÍR SZÉNHIDRÁT 119 19. 5 3. 9 0. 0 kcal gramm gramm gramm KALÓRIA ÉS TÁPÉRTÉK TARTALOM Energia 119 kcal Fehérje 19. 5 g Zsír 3. 9 g Telített 1 g Egyszeresen telítetlen 1. 4 g Többszörösen telítetlen 0. 9 g Szénhidrát 0. 0 g Cukor 0 g Rost 0. 0 g Nátrium 0 mg Koleszterin 0 mg Glikémiás Index 0 VITAMINOK ÉS ÁSVÁNYI ANYAGOK VITAMINTARTALOM, ÁSVÁNYIANYAG-TARTALOM ÉS NYOMELEMEK Mennyiség NRV% A-vitamin 0 IU 3000 Alfa-karotin 0 µg 0 Béta-karotin 0 µg 0 Béta-kriptoxantin 0 µg 0 Retinol 0 µg 0 B1-vitamin (Tiamin) 0 mg 1. Sült csirkecomb filé. 1 B2-vitamin (Riboflavin) 0 mg 1. 4 B3-vitamin (Niacin) 0 mg 16 B5-vitamin (Pantoténsav) 0 mg 6 B6-vitamin (Piridoxin) 0 mg 1. 4 B8-vitamin (Kolin) 0 mg 425 B9-vitamin (Folsav) 0 µg 200 B12-vitamin (Kobalamin) 0 µg 2. 5 C-vitamin 0 mg 80 Cink 0 mg 10 D-vitamin 0 µg 5 E-vitamin 0 mg 12 Foszfor 0 mg 700 K-vitamin 0 µg 75 Kalcium 0 mg 800 Kálium 0 mg 2000 Likopin 0 µg 10000 Lutein+Zeaxantin 0 µg 10000 Magnézium 0 mg 375 Mangán 0 mg 2 Nátrium 0 mg 2000 Réz 0 mg 1 Szelén 0 µg 55 Vas 0 mg 14 Szénhidrát - Nettó érték, azaz a rostot és egyéb nem emészthető szénhidrátokat nem tartalmazza.
A hétfői nap mély nyomokat hagyott bennünk, azzal kapcsolatban, hogy mit is eszünk a szoptatás alatt. Elég rossz és nem mellesleg fárasztó, amikor szegény Marci folyton húzogatja a lábát és minden tíz percben pukizik egyet, vagy ha ez nem sikerül neki, akkor keservesen sír, de mindkettőnek az az eredménye, hogy senki sem alszik… Ezt elkerülendő próbálunk minél "diétásabbakat" enni, de most nem olyan értelemben, mint például a terhesség alatti cukorbetegség miatt előírt diéta esetén. Például akkor a sült krumplit kerültük, mert a szénhidrát tartalma magas és keveset lehetett belőle enni. Most hogy elmúlt a cukrosság (reméljük 5 hét múlva a terheléses vizsgálat is ezt mutatja), valamit sült krumplival szerettünk volna enni. De azért óvatosan, ezért nem is a klasszikus bő olajban megsütött krumplit választottuk. Sült csirkecomb file format. Bécsben adventkor lehet nagyon finom sült krumplit enni, amit a gesztenyesütőben csak simán megsütnek és utána megsózzák. Még valamikor júniusban a Balatonon grill sütőn kipróbáltuk és egészen jó lett, így hát most itt volt az alkalom a sütőben is kipróbálni.