A Legropogósabb Pálinkás Meggy – Nem Csak Télre, Főzés És Tartósítószer Nélkül! - Habliliom Könnyed Konyhája
Szinte egyszerre érett be ebben a szezonban a meggy és a sárgabarack – tombol a befőzési szezon, akkor is ha tűz nap vagy épp esik az eső. A zamatos meggy nem csupán egészséges, finom, tele van antioxidánsokkal, segíti a karcsúság megőrzését, de remekül tartósítható - akár tartósítószer és hőkezelés nélkül is. Jóllehet éveken át a meggyből dzsemet főztem elsősorban, de tavaly, a szomszéd Pistának köszönhetően új dimenziók nyíltak meg előttem a meggy eltevése tekintetében. Együtt zötykölődtünk hazafelé a piacról (ő jókora szatyor meggyel, én sárgabarackkal), és beszélgetés közben említette, hogy a feleségével rumos meggyet készítenek délután. Az lesz ám csak fantasztikus csemege! Meggyőzött, hogy a világ legegyszerűbb módszerével dolgoznak, és garantált a sikeres végeredmény. Rumos meggy eltevése. Kísérletező típus lévén, egy héttel később a nagyjából vázolt instrukciók alapján 1 kg meggyel próbát is tettem, de nem rummal, hanem remek házi cseresznyepálinkával dolgoztam. Izgatottan vártam, milyen eredményre vezet a módszer, és a tesztüveget 3 hét múlva fel is bontottuk.
Rumos Meggy Eltevése Do Te
A gondosan átválogatott, egészséges meggyet megmossuk, szárát, magját eltávolítjuk. 1 kg magozott meggyre 35 dkg cukrot rétegezünk, hozzáadunk 1, 5 dl rumot és összekeverjük. Két napig száraz, hűvös helyen letakarva, többször megkeverve pihentetjük. A gyümölcsöt tisztára mosott üvegekbe töltjük, tetejére szalicilt teszünk, és légmentesen lezárjuk az üvegeket. Száraz, hűvös helyen tároljuk. Hasonlóak: Őszibarackbefőtt Az őszibarack befőzésénél is elengedhetetlen követelmény a gondosan kiválogatott gyümölcs. A sárga és fehér húsú gyümölcs egyaránt alkalmas az eltevés Zöldborsó eltevése Szép egészséges borsót megpucoljuk, kiszemezzük. Rumos meggy eltevése do 1. Sós, forrásban lévő vízben addig abáljuk, amíg meg nem ráncosodik. -Tisztára mosott, melegített befőt Meggy nyersen Az 1 kg megmosott, kimagozott, nagy szemű spanyolmeggyet 50 cg cukorral meg egy mokkáskanál tartósítóval összekeverjük, időnként megkeverve, két napig Paradicsom eltevése télire A jól megérett, hibátlan paradicsomokat megmossuk, apró darabokra összevágjuk, ledaráljuk, vagy kézzel összenyomkodjuk.
Rumos Meggy Eltevése Do 5
Nem kell dunsztolni, tetejére egy csipetnyi salicilt tegyél a biztonség kedvéért. Nagyon szívesen segítek, de pontosítom, hogy jobban érthető legyen. Mon, 2014-06-30 12:58 Mennyi ideig kell három naponként megkeverni? Köszönöm! Tue, 2014-07-01 11:44 Éppen csak átkevered, nem kell percekig. Üdv. :Helena Ne maradj le semmiről! Kövess minket: ©2020 Nosalty · Central Médiacsoport Zrt. Minden jog fenntartva. 2. Alprojekt: Az ősz kincsei télire természetismeret tantárgy célja: Az őszre "megtermelt" növényekből ételek, befőttek, savanyúság készítése. Néhány tartósítási eljárás megismerése, ezek előnyei, hátrányai. Gazdaságosság, összehasonlítás a készen kapható hasonló termékek árával. Rumos meggy eltevése do na. A tevékenységhez szükséges mérések és számítások elvégzése. Zöldségkiállítás szünetben és szabadidőben Tervezett időtartama Október, november 1. és 2. hete Projektnap: Október 8. savanyúság elte vése (4 óra, + másnap 2 óra) Október 16. piaci látogatás (4 tanítási óra + szabadidő) Tanítási tartalma, célja Növények és részeik, termések, növényi kártevők.
Rumos Meggy Eltevése Do Na
Linkek a témában: Alkoholos málnabefőtt Elkészítési idő: több mint 2 óra Munkaidő: 30 perc könnyen elkészíthető átlagos ár Bonbon meggy Bonbon meggy (alkoholos ital és gyümölcs) +18 Rumos vagy konyakos meggy elrakása Anyukám minden évben szokott eltenni alkoholos meggyet, amit aztán év közben folyamatosan felhasználunk. Az egyik felhasználási lehetőség az, ahogy Márti barátnőm csinálta: barátnős traccspartizás közben simán elnassolni a napon:) A másik lehetőség az, amit régen nagyon sokszor csináltunk: két fajta pudingot főztünk, amit rétegezve tettünk el poharakba. A rétegek közé mindig tettünk háztartási kekszet, diót és ilyen meggyet is, majd jól lehűtöttük az egészet, így hamar meg is volt a desszert. Vajastészta receptek. De felhasználhatjuk süteményekhez (pl. diós sütikhez nagyon finom) díszítésként is. Variációk cseresznyelekvár befőzésére Itt a cseresznyebefőzés ideje, de jobb ha elszakadunk a hagyományos vonaltól, és társítjuk a lekvárt más szezonális gyümölccsel. Például málnával vagy barackkal. Zöld dió eltevése diólikőrben Gyerekkori emlékem a zölddió szirupban- az Ondrík Erzsánál.