Csirke Pho Leves Recept Online
Csirke Pho Leves Recept Son
A pho a vietnámiak mára már világhírűvé vált húslevese, telis-tele fűszerekkel, amit szinte mindig tésztával jól megpakolva fogyasztanak. Leggyakrabban marhahússal készül, de csirkés változata is a van, a pho ga, ami sokkal gyorsabban elkészül, kiadós és isteni finom. Pho leves csirkével, amikor a húsleves még egy fokkal finomabb - Moksha.hu. Ha igaz, hogy a húsleves a legjobb gyógyszer meghűlés és betegség ellen, akkor ez a pho levesre kiemelten érvényes, hiszen jó sok gyógyító gyömbérrel, hagymával, fokhagymával és még rengeteg más illatos fűszerrel készül. Bár elsőre bonyolultnak tűnhet, egyáltalán nem az, csak az elején és a végén van vele dolgunk, és ha csirkével készítjük, akkor másfél óra alatt megvan, ellentétben a marhahúsos változattal, ami sokkal hosszabban készül. A pho leves jellegzetessége, hogy a fűszereket, a hagymát és a gyömbért szárazon le kell pirítani, amitől sokkal intenzívebb lesz az aromájuk - ez nekünk elsőre kicsit szokatlannak tűnhet, de megéri így készíteni, mert isteni finom leves lesz így a végeredmény.
Csirke Pho Leves Recept Teljes Film
Igazi ízkavalkád és nem beszélve egy szép tálalással még a szemünket is megetethetjük:) Ha nem hiszed, gyere és próbáld ki: Pho Ga - vietnámi csirkehúsleves: Hozzávalók: - 1 egész csirkemell - 3 darab csirke farhát - 200 g pho tészta - 5 szem csillagánizs - 1 tk koriandermag - 2 fej vöröshagyma (hámozatlan) - 20 g egész gyömbér (hámozatlan) - kb. 16 cm nagyságú jégcsapretek (hámozott) - 6 szál thai bazsalikom (opcionális) - pár friss korianderzöld szár - 500 g babcsíra - 6 szál újhagyma - 2 chili paprika (piros) - 6 fej mogyoróhagyma - 1 tk halszósz - 4 g kandiscukor (sima cukorral is helyettesíthető) - 1 tk só - 10 ml Sriracha szósz - 10 ml Hoisin szósz - 2 lime - 3 l víz Elkészítése: 1. Csirke pho leves recept teljes film. Egy serpenyőben óvatosan lepirítjuk a fűszereket (csillagánizs, egész koriandermagok). Alacsony lángon körülbelül 2 percig, míg el nem kezdenek pattogni a magok és érezzük a fűszerek friss illatát. Ha kész, levesszük a tűzről és kicsit félrerakjuk. 2. Az egész, hámozatlan hagymafejeket és a darab gyömbért fémcsipesz segítségével a tűz fölött megpörköljük (kb.
A húsleves elkészítésétől sokan tartanak, pedig ennél egyszerűbb étel kevés van. Csupán a habot kell leszűrni, hogy tiszta és sárga legyen a leves. Az alább felsorolt zöldségeken túl tehetsz bele borsót is a végén. A tésztát mindig külön vízben főzd hozzá. Csirkehúsleves Hozzávalók: 6-8 csirkeszárny vagy csirkefarhát, és egy kevés csirkeaprólék 1 fej vöröshagyma fehérrépa sárgarépa zeller karalábé vegeta vagy leveskocka csipetnyi só tárkony egész bors olaj Elkészítés ideje: Két óra. Elkészítés menete: Mosd meg a húst, a bőrét nem kell leszedni. Önts tele egy magas lábast vízzel, majd tedd bele a húsokat, a tárkony, a vegetát vagy a leveskockát és a borsot, sózd meg, majd kezdd el forralni. Amíg fő a hús, pucold meg a zöldségeket, majd vágd őket apróbb darabokra. Ha a leves már forr, és habot vetett, szűrd le kislyukú szűrővel, majd ha már tiszta a leves, tedd bele a zöldségeket, és addig főzd az egészet, amíg a répa és a zeller puha nem lesz. Csirke Pho Recept (Vietnami Csirke Húsleves) | Organitzem. Még több magyaros fogás A húsleves igazi hazai étel, de ha más magyar fogásokra is kíváncsi vagy, akkor nézegesd meg képgalériánkat.