Stiriai Metélt Recept Képpel
Sós, forró vízben főzzük addig, míg fel nem jön a víz tetejére, majd szedjük át hideg vízbe. A krémes masszánkat öntsük az extra keményre vert tojáshabhoz, keverjük össze, majd mehet hozzá a túrós tészta is. Kivajazott, morzsázott tepsiben, 180 fokra előmelegített sütőben 45 percig süssük. Tálaláskor porcukrozzuk.
Stiriai Metélt Recept Koppel Se
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 30 perc ÖSSZESEN: 50 perc Nagyon szeretjük a stíriai metéltet. Először kifőzzük a finom túrós tésztánkat vízben 6-7 perc alatt, majd a túrós habbal összekeverjük és sütőben megsütjük. Hozzávalók A tésztához: 30 dkg túró 16 dkg liszt 1 db tojás 1 evőkanál tejföl csipet só 1 púpozott evőkanál cukor Továbbá: 4 db tojás 4 ek. cukor 1 vaníliás cukor 2, 5 dl tejföl 2 ek. búzadara 15 dkg túró 5 dkg mazsola 1 kisebb citrom reszelt héja A tepsi kenéséhez: 1 ek margarin Szóráshoz: 1 ek zsemlemorzsa A tészta kifőzéséhez: 3 liter víz 2 tk só Lépések A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 1 cm vastagra kinyújtjuk. Kissé ragacsos tésztát fogunk kapni, de így a jó! Ez után 1 cm hosszú csíkokra, majd keresztbe is 1 cm kockákra vágjuk. Hamiskás stíriai metélt recept Vass Laszlone konyhájából - Receptneked.hu. Forró lobogó sós vízben kifőzzük a tésztát. Amikor a túrós tésztánk feljön a víz felszínére, kb 6-7 percig főzzük még. Szűrőkanállal kiszedjük, majd folyó csapvíz alatt leöblítjük, jól lecsepegtetjük és kihűtjük. A tojásokat szétválasztjuk.
Stiriai Metélt Recept Koppel Van
Ha a túróból rá is teszek, le kellene írni az arányokat, és a lekvárnál is, mert ez nem recept, és legf? képpen nem Stíria metélt, hanem inkább túrós tészta édesen, vagy valalmi más. Hozzávalók (a tepsi kikenéséhez)
l nekem is felkerült a kedvencek listájára. :D Szerintem majd a kislányod is egyszer rákap az ízére és megszereti! ;):) 2014-02-28 12:08:26 Nagyon köszi a receptet isteni finom lett!! :) 2014-03-05 15:45:55 Szia! Nagyon szivesen, örülök, hogy ízlett! Néha el is felejtem milyen finom, ideje lesz nekem is elkészíteni újra! :) Finimini 2014-07-16 18:53:23 Én is így készítem, de miért "másképp" ez a recept. Szerintem ez az igazi stíriai metélt. Nekem a hamis változat az, amikor elkészítem a tésztát túróval gyúrva, kicsit vékonyabbra metélem, kif? zöm és pirított morzsába keverem, tetejére cukros tejföl és porcukor. Érdemes kipróbálni, ez gyorsabb. raczmargit2 2017-12-11 12:13:16 Szerintem vagy maradjunk a Horváth Ilona szakácskönyvében leírt változatnál, amelyen még annyit lehet változtatni, hogy este összeállítjuk majdnem az egészet, kivéve a tojáshavot, amit csak közvetlenül sütés el? tt verünk fel és akkor adunk hozzá. Az eredeti stíriai metélt: túróból gyúrt tészta, selymes vaníliás főzött krém - Receptek | Sóbors. A szakácskönyvben közzé tett? si receptet megismerve, úgy érzem ez a recept hiányosan van leírva, sincs befejezve.