Fahéjas Kelt Tészta Készítése
De amire nincs idő a hétköznapokon, azt bepótoljuk a hétvégén többszörösen is. Szombaton és vasárnap tobzódunk: időben és finomságokban egyaránt. Terülj-terülj asztalkámat varázsolunk a konyhába, amire odakerül minden, ami egy tökéletes reggelihez kell a meleg és hideg zabkásától kezdve a szardínián, tükörtojáson át a friss péksüteményekig. Mert persze mindenkinek mást jelent a tökéletes reggeli. Egyetlen dologban viszont egyetértünk: a péksütemények között mindenképpen kell lenni valami kelt tésztának, amely puha, foszlós és langyos. Vagyis reggel készül. De a kelt tésztához idő kell. Nem is kevés. Megoldhatatlan probléma?! Olyannak ismersz? Csak egy jó receptre van szükség. Higgy nekem! Egy nagyon jó receptre. Édes Kelt Tészta - Orosházi Banán, Kakaós-fahéjas Szívek (Gábor a Házi Pék) - YouTube. Vegyük például a foszlós fahéjas csigát (vagy formáját tekintve inkább tekercset), amelyet akár előző este is előkészíthetünk és amelyet reggel csak be kell tolni a hideg sütőbe, hogy mikorra mindenki az asztalhoz ér, máris ott illatozhasson az asztal közepén a puha, foszlós, langyos finomság.
- Fahéjas kelt tészta kalória
- Fahéjas kelt tészta saláta
- Fahéjas kelt tészta leves
- Fahéjas kelt tészta ételek
Fahéjas Kelt Tészta Kalória
Vigyázat: függőséget okoz! - Orsi
Fahéjas Kelt Tészta Saláta
kelt tészta, Szerintem kevés ember van, aki ne találkozott volna eddig az amerikaiak egyik legkedveltebb édességével, a cukormázas fahéjas csigákkal, avagy a cinnamon rolls-szal. A tengerentúlon egy étteremlánc is alakult az ikonikus péksütemény köré: a Cinnabon óriási népszerűségnek örvend az ott élők és a külföldiek körében is. Itthon a Bite Bakery üzleteiben kóstolhatunk hasonlót, engem is ez ihletett a házi verzió elkészítésére. Egycsipet: Fahéjas-csokis kelt kuglóf. Nem ígérem, hogy az eredeti receptet osztom most meg veletek, hisz azt legalább olyan hétpecsétes titok őrzi, mint a Coca Cola-ét, vagy a McDonald's sajtburgeréét, de az ízélményt maximálisan hozza, sőt! Cinnamon rolls - Amerikai fahéjas csiga krémsajtos cukormázzal Hozzávalók A tésztához 250 ml meleg tej 600 g liszt 1 tasak instant élesztő 2 teáskanál cukor 1 teáskanál só 2 evőkanál puha vaj 2 tojás A töltelékhez 100 g olvasztott vaj 120 g barna cukor 2 evőkanál őrölt fahéj A mázhoz 200 g krémsajt 100 g puha vaj 200 g porcukor 1 teáskanál vanília kivonat 1-2 evőkanál tej Elkészítés 1.
Fahéjas Kelt Tészta Leves
Én erre egy fakanál nyelét használtam. Úgy nyomtam, hogy a közepén a tészta jól elvékonyodjon, ezzel szinte 2 háromszöget kaptam, amit a közepén egy vékony tésztasáv választ el. A kis háromszögeket sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük. Megkenjük őket az olajjal felvert tojássárgájával. A tepsit a háromszögekkel egy konyharuhával letakarjuk, és meleg helyen még negyed órát pihentetjük. Ezalatt a sütőt 180 fokra előmelegítjük, majd a háromszügeket aranyszínűre sütjük. Jó étvágyat! Fahéjas kelt tészta kalória. Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Zimt-Nuss-Schnecken an.
Fahéjas Kelt Tészta Ételek
A kalácstésztából készült almás pite tekintélyes múlttal rendelkező piteféleség. A legjobb választás lehet desszertként a hűvös őszi vagy téli időkben. Készülhet sütőporos változatban is, amely kissé ropogósabb, omlósabb. Hozzávalók: (Kb. 20-22 db-hoz) Tészta: Töltelék: -50 dkg liszt -7 db közepes alma -1 csipet só -cukor ízlés szerint -3 ek cukor -1 tk fahéj -2 cs vaníliás cukor -1 tojás Tetejére: -kb 10 dkg olvasztott margarin – 1 tojás -2 dl tej+1 dl az élesztő felfuttatásához Elkészítés: Az élesztőt 1dl langyos tejben, kevés cukorral felfuttatjuk. Fahéjas kelt tészta leves. A lisztet egy tálba mérjük, majd hozzáadjuk a sót, cukrot, vaníliás cukrot, 1 tojást és a mikróban kissé megolvasztott margarint. Majd a felfuttatott élesztőt is. Keverjük össze egy kanállal, majd fokozatosan adjuk hozzá a 2 dl tejet is. Kezdjük el összedolgozni a tésztát, szükség esetén még lisztezzük. Kevés olajjal tovább dagasztjuk a tésztát, majd meghintjük liszttel. Konyharuhával letakarjuk és meleg helyen kb. 1 órát kelesztjük. Amíg kel a tészta, készítsük el a tölteléket: Az almákat meghámozzuk, majd lereszeljük.
A két hosszanti oldalán a széleit levágjuk, majd egyik oldalára kakaós, másikra fahéjas tölteléket szórunk. Étolajjal megspricceljük, a terítő segítségével feltekerjük. Fahéjas kelt tészta saláta. Tepsi hosszúságú rudakra vágjuk, sütőpapírral kibélelt formába helyezzük, és a tetejét is átkenjük étolajjal. Félórai pihentetés után tehetjük az előmelegített sütőbe, majd készre sütjük. Kicsit hagyjuk hűlni, utána leszórhatjuk porcukorral, és szeletelhetjük.