Krumpli Saláta Lila Hagymával
A krumpli olyan alapélelmiszerünk, ami szinte mindennap az asztalra kerül. Érdekes módon krumplisaláta formában azonban csak ritkábban, ünnepi alkalmakkor. Pedig egyszerű és nagyon finom, akár az ecetes-hagymás, akár a majonézes változatot preferáljuk. A német és az osztrák konyha kedvence az ecetes-hagymás krumplisaláta, nálunk nevezik sváb burgonyasalátának is, kitűnően passzol az emberesebb, kissé zsírosabb sültekhez, így a csülökhöz, oldalashoz, tarjához. Krumpli saláta lila hagymával 2. Egyetlen titka, hogy kellő időt kell hagyni neki, amíg összeérnek az ízei. A bő cukros-ecetes vízzel leöntött, lila hagymával gazdagított főtt krumplit legalább egy éjszakát érdemes pihentetni, hogy a burgonya átvegye az ecetes-hagymás ízt. A majonézes krumplisaláta is igazi klasszikus, minden hidegtálon helye van, de remek kísérője a karácsonyi rántott halnak vagy a bécsi szeletnek, bundás húsoknak, tartalmas és laktató, és persze házi majonézzel az igazi, amit érdemes egy kis tejföllel dúsítani, hogy krémesebb, kissé könnyedebb legyen.
Krumpli Saláta Lila Hagymával Songs
Törölt felhasználó 2013-01-10 17:26:14 Ágikám! Akkor referálok: most ettünk meg 1-1 szeletet vacsorára a te recid alapján készült kenyérb? l, mert hogy ezt sütöttem ma. :-) Nagyon finom és eléggé emlékeztet a ropogós héjú krumplis kenyerem állagára. Az is pont ilyen puha az olajnak köszönhet? en. Nem is értem, minek kell egyáltalán dagasztani, ha anélkül is jó kenyér születik. :-D Sajnos a külalakjával nem voltam megelégedve, így fotó sem készült róla. Ahogy javasoltad, nem gyurmáztam vele túl sokat, nehogy eltávozzon bel? Krumpli saláta lila hagymával es. le a leveg?. Elég lapos volt, amikor a kerek formába beletettem, és 5 perc helyett vagy 15 percig pihentettem még, de alig moccant. Bezzeg a süt? ben! Ott szépen megn? tt, még ki is repedt az oldala, és elég magas lett, igazán szép formájú szeleteket tudtam kanyarítani bel? le. El? ször fura volt ezzel a folyós tésztával dolgozni, nem ismertem még ezt a módozatot, de tudom, h. az igazi házi kenyér tésztája is igen lágy, lágyabb, mint ahogy én szoktam készíteni. Én ilyenkor télen kicsit felmelegítem a süt?