Paprikás Krumpli Recept
2012-09-22 Típus: Paprikáskrumplik Nemzetiség: Hungarikum Nehézség: Könnyű Hány főre: 4 Előkészítés: 20 perc Főzési/Sütési idő: 40 perc Elkészítés: 60 perc A gyerekkoromat idézi, amikor a hűvösebb estéken egy jó nagy tál paprikás krumpli kíséretében ültünk a tévé előtt. Megunhatatlan. Ezeket szerezd be: 1 kg krumpli 2 hagyma 4 kk pirospaprika 1 kk bors só 8 virsli 1. lépés Pucoljuk meg a vöröshagymát, majd vágjuk apró kockákra, kevéske olajon kezdjük el megdinsztelni. Paprikas krumpli recept angolul. Amikor nagyjából üveges, mehet bele a paprika, de gyorsan keverjük, mert könnyen leég és attól kesernyés lesz az íze. Ez lesz a pörkölt alapunk. Tegyük bele a megpucolt és kockákra vágott krumplit, majd öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje őket. 2. lépés Ekkor ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, majd először lefedve közepes lángon főzzük, ameddig a krumplik szépen megpuhulnak. Mikor már majdnem kész és csak pár perc hiányzik, beletesszük a karikákra vágott virslit, elkeverjük és addig hagyjuk még főni, ameddig a virslik is jók lesznek.
Paprikas Krumpli Receptek
Elkészítés: Serpenyőben, kockázott szalonnát pirítunk kevés zsiradékon, rajta dinszteljük a hagymát és a fokhagymát, utána paprikát, chilit, paradicsomot, feldarabolt krumplit adunk hozzá, majd ízesítjük sóval, borssal és a végén felengedjük vízzel. Ha a krumpli már készre főtt benne, akkor a karikára vágott virslit és a kolbászt is megfőzzük benne.
Elkészítés: Vágjuk kockára a hagymát. Pirítsuk meg a hagymát és a felkarikázott hagymát egy kis olajban. Magyaros paprikás krumpli recept. Vegyük le a lábast a tűzről, szórjuk meg egy kevés fűszerpaprikával. Jól keverjük meg és adjuk hozzá a kockára vágott krumplit öntsük fel annyi vízzel, hogy éphogy csak ellepje. Sózzuk, borsozzuk és addig főzzük, amíg a burgonya majdnem meg nem puhul. Végül adjuk hozzá a felkarikázott virslit, amit szintén addig főzunk amíg meg nem puhul. Savanyú uborkával és/vagy kenyérrel tálaljuk.