Néró Teasütemény Andi Konyhája Linzer
Ha jó, szinte megunhatatlan ez a minden ízében és porcikájában csupacsoki édesség. Nevét a Pákozdon 1858 -ban született, később világhírű cigányprímásról Rigó Jánosról kapta. Virtuóz játékával sok hölgy szívét megdobogatta, mígnem egyszer eljött a nagy találkozás, és állítólag a tüzes fekete szemét is latba vetve meghódította Ward Klárát is, aki egy amerikai milliomos lánya, és éppen egy belga herceg felesége volt. Mindketten elváltak, amit még Mikszáth Kálmán által szerkesztett Országos Hírlap is hírül adott! Ezek után össze is házasodtak. Néró teasütemény andi konyhája mézeskalács. Jánosunk, szerelme jeléül feleségének egy habos-csokis-krémes édességgel akart kedveskedni, amit egy pesti cukrászdában készíttetett el, és a cukrász így róla nevezte el Rigó Jancsinak. Óriási sikere lett a süteménynek, a lányszöktetéses sztorival a háttérben. A boldog idők tíz évig tartottak, és állítólag 8 millió dollárjukba került, mígnem Klára elhagyta férjét egy jóvágású olasz pincérért. Később megpróbálta visszahódítani, de János nem állt kötélnek.
Néró Teasütemény Andi Konyhája Mézeskalács
A recept innen van, Kiss Dóritól. 195 g Nutri free mix per pane liszt 195 g Schar mix b liszt 4 g Dr Oetker porélesztő vagy 12, 5 g friss Budafoki élesztő (tejben, cukorral felfuttatva) 1 tk só 1 mk cukor 2 dl tej 50 g olvasztott margarin Tetejére:1 tojás sárgája + 1 ek tej Sóhab:4 ek víz 2 ek rizsliszt 1 ek só A száraz hozzávalókat elkevertem a dagasztógép táljában, majd hozzáöntöttem a tejet és a tojást. Bekapcsoltam a gépet és mikor már összeállt a tészta nagyjából, beleöntöttem az olvasztott margarint is. 1-2 percig hagytam a gépet dolgozni, majd kézzel összegyúrtam gombóccá a tésztát. Néró teasütemény andi konyhája bejgli. Letakarva 50 percet kelesztettem. Ezután rizslisztes lapon 5 részre osztottam és kisodortam, perec alakúra formáztam őket. Sütőpapíros tepsire tettem őket. Még 20 percet hagytam kelni, majd lekentem tejes tojássárgájával.
A margarint kezdjük el kikeverni egy kevés, teljesen kihűlt pudinggal, majd állandó keverés mellett, apránként adagoljuk hozzá a többi pudingos masszát is. Ezután a pudingos krémet egyenletesen kenjük rá a teljesen kihűlt tészta tetejére. A csokoládét tördeljük bele egy fém tálba, majd kanalazzuk hozzá az étolajat. Ezután gőzfürdő fölött olvasszuk fel, és keverjük simára. Néró teasütemény – Szívbőlblog. Ezután az olvasztott csokoládéval vonjuk be a pudingos krém tetejét. (mielőtt még teljesen megdermedne a csokoládé, ízlés szerint jelöljük be a szeleteket) Tegyük néhány órára hideg helyre a süteményt, hogy az ízek kellően összeérjenek, majd tálalás előtt ízlés szerint szeleteljük fel. Elkészítés Elkészítése: A tésztához a margarint a cukorral jól elkeverjük, majd a tojásokat beledolgozzuk. A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, a margarinos masszával összedolgozzuk. Ezután elfelezzük, az egyik felét az apróra vágott mandulával, a másikat a kakaóval és a tejjel keverjük össze. Egy nagy tepsit margarinnal kikenünk, a mandulás tésztát belesimítjuk.