Sajttal Töltött Szűzpecsenye
03. 24-04. 16. többféle fűszerezéssel, csomagolt Áraink forintban értendők és az áfát már tartalmazzák! Ajánlatunk a készlet erejéig érvényes! Központi akciós újságaink Áruházaink akciós újságai
- Töltött Szűzpecsenye Egy Kicsit Másként: Sakk-Szelet Kicsit Másként | Startlap
- Heti menü (2022.04.04 - 2022.04.10)
- Heti menü
Töltött Szűzpecsenye Egy Kicsit Másként: Sakk-Szelet Kicsit Másként | Startlap
Serpenyőben mindkét oldalát elősütjük, majd 180 °C-os sütőben 10 percig sütjük. Petrezselymes burgonyapürét kínálunk mellé. Töltött szűzpecsenye hozzávalók 4 személyre 70 dkg szűzpecsenye 10 dkg füstölt szalonna 10 dkg főtt sonka 10 dkg ecetes uborka 10 dkg füstölt sajt Só Őrölt bors Olaj elkészítés A húst mossuk meg és töröljük szárazra papír kéztörlővel. A felesleges zsírt és hártyát vágjuk le róla. Vékonyan vágjuk be a húst hosszában kétszer és "nyissuk szét". Ha szükséges belül is ejtsünk egy-két hosszanti vágást, hogy minél jobban szétnyíljon, de ne vágjuk át a húst, azaz lehetőleg ne keletkezzen lyuk. Az így előkészített húst klopfoljuk ki, hogy vékonyabb legyen. A szalonnát, sonkát, uborkát és sajtot vágjuk fel vékony csíkokra. Töltött Szűzpecsenye Egy Kicsit Másként: Sakk-Szelet Kicsit Másként | Startlap. A hozzávalókat helyezzük csíkban a hús alsó kétharmad részére, majd szorosan tekerjük fel. A feltekert szűzpecsenyét a végein, illetve szükség szerint több helyen tűzzük meg hústűkkel vagy kössük át húszsineggel. Egy tepsibe öntsünk kevés olajat, helyezzük rá a húst.
A végén leveheted a tetejéről a fóliát, hogy kicsit megpiruljon a szalonna. Egy kis magos mustár a juharszirupos csirkének is csak jót tesz.
Heti Menü (2022.04.04 - 2022.04.10)
Egy választható leves/fő: Tyúkhúsleves gazdagon Sütőtökös édesburgonya krémleves pirított tökmaggal Továbbá az élménytál tartalmazza/fő: Bundázott mozzarellás csirkemell Kemencében sült tarja steak Cheddar sajttal, chorizo-val töltött borda tepsiben sütve Füstölt szűzpecsenye lilahagyma-lekvárral Ezen ételeink mellé köretek/fő: Steakburgonya Rizsfelfújt Burgonyafánk AJÁNDÉK desszert jár ha most SZOMBAT DÉLIG adja le rendelését! Az alábbi desszertekből választhat: – Cheesecake epervelővel – Csokoládé pohárkrém kávés ganache-val Rendelje meg élménytálát telefonon! DUDOK PÉTER +36 30 203 6546
Tegyük 220 fokos sütőbe, süssük át minden oldalról, majd csökkentsük a hőt 180 fokra. Ezután süssük a húst további körülbelül 45 percig. Pihentessük 10 percig szeletelés előtt. Kacsamájjal töltött csirkemell, polentával A polenta ne rémisszen el senkit. Egy nagyon egyszerűen elkészíthető köret, ami nálunk puliszka néven ismert. 4 db csirkemell 50 dkg kacsamáj 1 fej vöröshagyma 15 dkg kukoricadara 10 dkg vaj 10 dkg csipkebogyólekvár 1 dl narancslé Só Őrölt bors Majoránna Olaj A vöröshagymát finomra vágjuk, kevés olajon lepirítjuk, majd hozzáadjuk a kockára vágott kacsamájat. Sózzuk, megszórjuk kevés majoránnával, és rövid idő alatt megsütjük. Leöntjük róla a zsírt, és kicsit hagyjuk hűlni. Közben a csirkemelleket felszúrjuk, kívül besózzuk, kevés törött borssal megszórjuk. Heti menü. Az üregbe töltjük a májat, majd közepes lángon elősütjük mindkét oldalát. Utána 180 °C-os sütőben készre sütjük nagyjából 10 perc alatt. A polenta elkészítéséhez 6 dl sós vizet forralunk, beledobjuk a vajat, beleszórjuk a kukoricadarát, majd kevergetés mellett megfőzzük a polentát.
Heti Menü
Húzzuk le a bőrét, a combokat és a szárnyakat hagyjuk meg. Csontozzuk ki a húst (a mellét, a hátát félretehetjük, jó lesz levesbe) majd daráljuk le. A kenyeret áztassuk be a tejbe, a sonkát vágjuk fel kockára vagy hosszúkás csíkokra, a sajtot reszeljük le. A zöldpetrezselymet vágjuk apróra, a paprikát pedig kisebb kockákra. Néha jól esik egy ilyen is. Volt itthon jó sűrű szilvalekvár om, pont annyi amennyi ehhez kellett. Tökéletes lett. Nem folyt ki, és nem volt túl édes sem a kifli kben. én egy kicsit több szalonnával és sonká val csinálom, és köretnek a tarhonya a kedvenc. Először, mikor cimboráknak csináltam, lehülyéztek, hogy ezt már a menzán is utálták. Érdekes módon mégis kiürült a bogrács:D ( ~ sel is hasonló volt a szituáció) VálaszTörlés Megjegyzés hozzáadása... párt az aranykorként tálalt dicsőséges Rákosi érát idéző éttermeket nyitna országszerte, hogy a derék magyar munkások népünk bölcs vezérei, valamint a baráti szocialista országok Nagy Testvérei, Sztálin, Castro, Mao állandóan éber tekintete alatt falhassák be a pörkölt szaftos tarhonyát és a betűtésztás ~ t,... A ~ az egyetlen, amit sikerült úgy megfőznöm, ahogyan Totyika (így neveztük idősebb korában) szokta.