Csoki Muffin Recept
Csoki Muffin Recept 2
12-14 darab muffint kapsz így. A sütőt melegítsd elő 200 fokra, és az első öt percben ezen a hőfokon süljön a tészta, majd tekerd le 180 fokra, és hagyd bent további 15 percig a muffinokat. Szinte soha nem állok meg egy adagnál, mert mindig elfogy így is. Még jobb, ha a forma aljába először kis fészket készítek, aztán egy teáskanál lekvár jön, és utána megint egy adag tészta a lefedéséhez. A lekvár még egy kicsit dob a dolgon, hiszen így nem olyan száraz önmagában a tészta, de simán megoldható úgy is, hogy tálaláskor teszel a muffin mellé egy kis lekvárt, vagy hogy tejjel fogyasztod. Aki pedig a diós-mézes dolgokat szereti, az a csokidarabokat egyszerűen cserélje fel diódarabokra, a lekvár helyett mézet tegyen bele, és persze hagyja ki a kakaóport. Frissen sütve ropogós a teteje a méztől, isteni. Ízlés szerint persze fahéj és szegfűszeg is kerülhet a tésztába. Jó étvágyat. Csokis Muffin Recept. :-)
Csoki Muffin Recept 1
Szuper egyszerűen elkészíthető, naaagyon csokis, pihe-puha muffin recept. ✨ Előre szólok függőséget okozhat 🙊… 100 g jó minőségű 75%-os étcsoki 100 g olaj 1 cs só 2 db tojás (M-es) 15 dkg cukor 10 dkg kajszilekvár 3 ek narancslé 1 cs sütőpor 15 dkg liszt elkészítés Ha kicsit bizonytalan vagy még a sütés terén, akkor kattints IDE a segítségért. A csokit az olajjal együtt egy kis lábasba tesszük és összemelegítjük. Ha a csoki teljesen elolvadt lehúzzuk a tűzhelyről. Egy nagyobb tálba öntjük a tojásokat és a cukrot, majd felhabosítjuk. A tojásokhoz hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a sót, az összemelegített olajos csokit és a narancslét, meg a kajszilekvárt is. Gyors csokis muffin recept. A hozzávalókat homogén masszává keverjük. A kész masszát papírral bélelt muffin formákba kanalazzuk. Fontos, hogy csak 3/4-ig töltsük a kapszlikat. Így mehetnek is a sütőbe. 175°C-on kb. 25 perc alatt készre sütjük. Semmiképpen se süssük túl a muffinokat, ne hagyjuk őket a sütőben kiszáradni. Ezek a muffinok akkor tökéletesek, ha pihe-puhák.