Nagyon Finom Bejgli Recept Nagymama
Zserbó másképpen – KARÁCSONYI ZSERBÓTEKERCS Ez valami gyönyörűséges! Nagyon guszta, és egyszerűnek tűnik! Hozzávalók: 40 dkg liszt, 10 dkg cukor, 10 dkg zsír, 1 db tojás, 1 narancs reszelt héja, … Tovább a receptre » Zserbó másképpen – KARÁCSONYI ZSERBÓTEKERCS A nagy sikerű Lajcsi szelet, kétrétegű krémmel, csokimázzal a tetején! Minden tökéletesen sikerült, nagy sikert aratott! Ha "tartós-puhulós" sütit keresel, hát megtaláltad, remek sütemény! Végre egy működő omlós, egészséges bejgli recept! | Peak girl. Hozzávalók (a képen dupla adagból) A tésztához: 40 dkg liszt 2 evőkanál… Tovább a receptre » A nagy sikerű Lajcsi szelet, kétrétegű krémmel, csokimázzal a tetején! Légiesen könnyű habos meggyes szelet! Nincs vele sok munka! A habos krémtől elolvadok, nem lehet betelni ezzel a finomságos meggyessel! Még ünnepi alkalmakra is érdemes megsütni! Hozzávalók: 5 tojás 5 evőkanál cukor 6 evőkanál… Tovább a receptre » Légiesen könnyű habos meggyes szelet! Nincs vele sok munka!
Nagyon Finom Bejgli Recept Cookpad
9. Ezután az első tésztagombócot 20*25-ös téglalappá nyújtjuk. Nem lisztezzük, azt tilos és teljesen szükségtelen is! 10. A téglalapra kanál hátával elsimogatunk 28 dkg dió tölteléket, úgy, hogy a szélein fél-fél centit üresen hagyunk. Ezeket a széleket szépen visszahajtjuk, majd a bejglinket a hosszabbik végénél fogva feltekerjük, ügyelve arra, hogy a szélek ne bújjanak ki. 11. Ugyanígy járunk el a többi gombócunkkal is, készül még két diós és három mákos, mind 28 dkg-nyi töltelékkel. 12. Ezt is lemértem Nektek persze bögrében is, nagyon jól lenyomkodva éppen másfél bögrényi lett, mind a mákos, mind a diós töltelékből 🙂 13. A kész bejgliket hármasával, sütőpapírral bélelt gáztepsikre sorakoztattam, szellősen. Míg dolgoztam a többivel a teraszon pihentek, hogy biztosan hűvösben legyenek. 14. Ekkor megkentem a tetejüket felvert tojás sárgájával. Nekem háromra volt szükségem, hogy szépen befedje őket. Bejgli! nem repedt, nagyon szép és finom lett – Oszthatod.Com. 15. Mikor elkészültem, akkor hűvös helyen pihentek két-három órát. Ez lehet garázs, erkély, ha nincs túl hideg, de mivel nálunk most kint mínuszok repkednek, úgy bent levettem a konyhában a fűtést, és olyan nyolc-tíz fokot csináltam.
Hozzávalók A tésztához: 1 pohár tejföl (2 dl) 1 pohár sertészsír 2 tojás 3 evőkanál cukor 1 kávéskanál só 5 dkg élesztő kb. 60-80 dkg liszt A kenéshez: 1 tojás A máktöltelékhez (3 rúdhoz): 50 dkg mák 40 dkg cukor kevés tej 2 csomag vaníliás cukor ízesíteni lehet reszelt citromhéjjal, mazsolával, aszalt gyümölcsökkel, birsalmasajttal, stb. A diótöltelékhez (3 rúdhoz): 50 dkg dió ízesíteni hasonlóképpen lehet, mint a mákot Elkészítés Előre elkészítjük a tölteléket. A mákhoz vagy a dióhoz hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, összekeverjük pici tejjel, és ezzel az összeállítással már is meg lehet tölteni (én nem szoktam főzni), vagy a hozzávalók között felsorolt ízesítőanyagokat is hozzá lehet adni, ki melyiket szereti. Nagyon finom bejgli recept cookpad. Természetes ha diósat és mákosat is készítünk egyszerre, a mák vagy a dió aránya változik. A tésztához a tejfölt, az ugyanazzal a pohárral mért zsírt, a tojást a cukorral és a sóval jól összekavarjuk, belemorzsoljuk az élesztőt (elkeverjük, feloldjuk benne), végül összegyúrjuk a liszttel.